Многие привыкли к таким стандартным супам, как борщ или гороховый. Однако можно приготовить вкуснейший суп без добавления мяса. Готовится быстро, а получается очень вкусно.
Малосольная семга — полезная популярная закуска, стоимость которой можно снизить, если засолить рыбу самому. В домашних условиях проще проконтролировать и качество рыбы, и состав консервантов.
Долму часто называют «родственницей» голубцов. Это сытные рулетики из фарша в виноградных листьях. Рассказываем, как приготовить восточную долму в домашних условиях.
В эти выходные, 13 и 14 июля, пройдет гастрофестиваль «Вкусная Казань». Будет 111 участников — не только местные рестораны и кафе, но и гастропроекты из других городов.
Жюльеном называют одновременно и особый метод нарезки овощей — соломкой, и популярную закуску. Делимся нашим рецептом блюда. Читайте рецепт жюльена — для нашей вариации нужны куриное филе и грибы.
Врач-нутрициолог Лидия Квашнина рассказала, чем можно заменить картофель в окрошке. По словам специалиста, вместо него в холодный суп можно добавить нут, авокадо или сырую цветную капусту, нарезанную мелкими кубиками…