Вкусный чудо-суп без мяса: беру эти овощи и готовлю, соседи завидуют

Многие привыкли к таким стандартным супам, как борщ или гороховый. Однако можно приготовить вкуснейший суп без добавления мяса. Готовится быстро, а получается очень вкусно.

Слабосоленая семга в домашних условиях: лучшие рецепты. Как самостоятельно засолить красную рыбу

Малосольная семга — полезная популярная закуска, стоимость которой можно снизить, если засолить рыбу самому. В домашних условиях проще проконтролировать и качество рыбы, и состав консервантов.

Готовим долму с говядиной в виноградных листьях по классическому рецепту

Долму часто называют «родственницей» голубцов. Это сытные рулетики из фарша в виноградных листьях. Рассказываем, как приготовить восточную долму в домашних условиях.

Курица по-сычуаньски, лапша из корня папоротника и чуррос: в выходные пройдет «Вкусная Казань»

В эти выходные, 13 и 14 июля, пройдет гастрофестиваль «Вкусная Казань». Будет 111 участников — не только местные рестораны и кафе, но и гастропроекты из других городов.

Жюльен с грибами и курицей: рецепт классической закуски

Жюльеном называют одновременно и особый метод нарезки овощей — соломкой, и популярную закуску. Делимся нашим рецептом блюда. Читайте рецепт жюльена — для нашей вариации нужны куриное филе и грибы.

Врач-нутрициолог объяснила, чем можно заменить картофель в окрошке

Врач-нутрициолог Лидия Квашнина рассказала, чем можно заменить картофель в окрошке. По словам специалиста, вместо него в холодный суп можно добавить нут, авокадо или сырую цветную капусту, нарезанную мелкими кубиками…